I. ការដាក់ពាក្យs:
វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការចាស់ទុំ ការសម្ងួត ការដុតនំ ការរលាយក្រមួន និងការក្រៀវនៅក្នុងសហគ្រាសឧស្សាហកម្ម និងរ៉ែ មន្ទីរពិសោធន៍ និងស្ថាប័នស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រ។
IIទិន្នន័យចម្បង:
| ទំហំបន្ទប់ខាងក្នុង | ៤៥០*៤៥០*៥០០មម |
| ជួរសីតុណ្ហភាព | ១០-៣០០ អង្សាសេ |
| សីតុណ្ហភាពប្រែប្រួល | ±1℃ |
| វ៉ុលផ្គត់ផ្គង់ថាមពល | 220វ៉ុល |
| ការប្រើប្រាស់ថាមពល | 2000វ៉ាត់ |
III. Sទិដ្ឋភាពទូទៅនៃរចនាសម្ព័ន្ធ:
បន្ទប់សាកល្បងភាពចាស់ដោយសារកម្ដៅ គឺជាស៊េរីផលិតផលបន្ទាប់ពីស៊េរីផលិតផលដើម ផលិតផលនេះបន្ទាប់ពីការកែប្រែ សន្សំសំចៃថាមពល ស្រស់ស្អាត និងជាក់ស្តែង បរិមាណ 100 លីត្រ និង 140 លីត្រ មានលក្ខណៈបច្ចេកទេសពីរ។
លក្ខណៈបច្ចេកទេសមិនមែនអាចត្រូវបានកែច្នៃជាពិសេសតាមតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ លក្ខណៈបច្ចេកទេសទាំងអស់នៃប្រអប់សាកល្បងភាពចាស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងបន្ទះដែកដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ថ្នាំលាបដុតនំលើផ្ទៃ បន្ទះដែកខាងក្នុងបាញ់ធ្វើពីថ្នាំលាបម្សៅប្រាក់ធន់នឹងសីតុណ្ហភាព ឬដែកអ៊ីណុក ជាមួយនឹងធ្នើរពីរទៅហាសិប។
ផ្នែកកណ្តាលត្រូវបានបំពាក់ដោយតុបង្វិលតង្កៀប ហើយស្រទាប់អ៊ីសូឡង់ត្រូវបានអ៊ីសូឡង់ដោយរោមចៀមកញ្ចក់ល្អិតល្អន់បំផុត។
ទ្វារនេះត្រូវបានបំពាក់ដោយបង្អួចសង្កេតដែលមានកញ្ចក់ពីរជាន់ ហើយចំណុចភ្ជាប់រវាងស្ទូឌីយោ និងទ្វារត្រូវបានបំពាក់ដោយខ្សែពួរអាបស្តូសធន់នឹងកំដៅ ដើម្បីធានាបាននូវការផ្សាភ្ជាប់រវាងស្ទូឌីយោ និងទ្វារ។
កុងតាក់ថាមពល ឧបករណ៍បញ្ជាសីតុណ្ហភាព និងផ្នែកប្រតិបត្តិការផ្សេងទៀតនៃបន្ទប់ធ្វើតេស្តភាពចាស់ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅកន្លែងត្រួតពិនិត្យនៅផ្នែកខាងឆ្វេងនៃផ្នែកខាងមុខនៃបន្ទប់ ហើយដំណើរការតាមសញ្ញាសម្គាល់។
ប្រព័ន្ធកំដៅ និងសីតុណ្ហភាពថេរនៅក្នុងប្រអប់ត្រូវបានបំពាក់ដោយកង្ហារ ឧបករណ៍កម្តៅអគ្គិសនី រចនាសម្ព័ន្ធបំពង់ខ្យល់សមស្រប និងឧបករណ៍គ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព។ នៅពេលដែលថាមពលត្រូវបានបើក កង្ហារនឹងដំណើរការក្នុងពេលតែមួយ ហើយកំដៅដែលបង្កើតឡើងដោយកំដៅអគ្គិសនីដែលដាក់ដោយផ្ទាល់នៅខាងក្រោយប្រអប់នឹងបង្កើតជាខ្យល់ចរាចរតាមរយៈបំពង់ខ្យល់ ហើយបន្ទាប់មកវានឹងត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងកង្ហារតាមរយៈរបស់របរស្ងួតនៅក្នុងបន្ទប់ធ្វើការ។
ឧបករណ៍ត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពសម្រាប់អេក្រង់ឌីជីថលឆ្លាតវៃ ជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពដែលមានភាពជាក់លាក់ខ្ពស់ ការកំណត់សីតុណ្ហភាពជាមួយឧបករណ៍ការពារ និងមុខងារកំណត់ពេលវេលា។
ទី៤. ធីការប្រើប្រាស់វិធីសាស្រ្ត:
1. ដាក់របស់ស្ងួតចូលក្នុងប្រអប់សាកល្បងភាពចាស់ បិទទ្វារ ហើយបើកប្រភពថាមពល។
2. Tកុងតាក់ថាមពលទៅ "បើក" នៅពេលនេះ ភ្លើងសូចនាករថាមពល ការបង្ហាញឌីជីថល ឧបករណ៍បញ្ជាសីតុណ្ហភាពបង្ហាញឌីជីថល។
៣. សូមមើលឯកសារភ្ជាប់ទី ១ សម្រាប់ការកំណត់ឧបករណ៍ត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព។
ឧបករណ៍បញ្ជាសីតុណ្ហភាពបង្ហាញសីតុណ្ហភាពនៅខាងក្នុងប្រអប់។ ជាទូទៅ ឧបករណ៍បញ្ជាសីតុណ្ហភាពចូលទៅក្នុងស្ថានភាពថេរបន្ទាប់ពីកំដៅរយៈពេល 90 នាទី។
(ចំណាំ៖ ឧបករណ៍ត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពឆ្លាតវៃសំដៅទៅលើ "វិធីសាស្ត្រប្រតិបត្តិការ" ខាងក្រោម)
4.Wនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពការងារដែលត្រូវការមានកម្រិតទាប អាចប្រើវិធីសាស្ត្រកំណត់ទីពីរ ដូចជាតម្រូវការសីតុណ្ហភាពការងារ 80 ℃ លើកដំបូងអាចត្រូវបានកំណត់ 70 ℃ ផលប៉ះពាល់អ៊ីសូថឺម៉ាល់ត្រឡប់មកក្រោមវិញ បន្ទាប់មកលើកទីពីរកំណត់ 80 ℃ ដែលអាចកាត់បន្ថយ ឬលុបបំបាត់បាតុភូតសីតុណ្ហភាពលើស ដូច្នេះសីតុណ្ហភាពប្រអប់នឹងត្រលប់ទៅសភាពសីតុណ្ហភាពថេរវិញឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
5. Aយោងទៅតាមរបស់របរផ្សេងៗគ្នា កម្រិតសំណើមផ្សេងៗគ្នា សូមជ្រើសរើសសីតុណ្ហភាព និងពេលវេលាសម្ងួតផ្សេងៗគ្នា។
៦. បន្ទាប់ពីស្ងួតរួច សូមបង្វិលកុងតាក់ថាមពលទៅ "បិទ" ប៉ុន្តែកុំបើកទ្វារភ្លាមៗដើម្បីយករបស់របរចេញ ប្រយ័ត្នរលាក អ្នកអាចបើកទ្វារដើម្បីបន្ថយសីតុណ្ហភាពក្នុងប្រអប់មុនពេលយករបស់របរចេញ។
វី. ភីការប្រុងប្រយ័ត្ន:
1. សំបកកាសត្រូវតែមានខ្សែដីដែលមានប្រសិទ្ធភាពដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព។
2. គួរតែបិទការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលបន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់រួច។
៣. មិនមានឧបករណ៍ការពារការផ្ទុះនៅក្នុងប្រអប់សាកល្បងភាពចាស់ទេ ហើយវត្ថុងាយឆេះ និងវត្ថុផ្ទុះមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។
៤. ប្រអប់សាកល្បងភាពចាស់គួរតែដាក់ក្នុងបន្ទប់ដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ ហើយវត្ថុងាយឆេះ និងផ្ទុះមិនគួរដាក់នៅជុំវិញវាឡើយ។
5. Tទំនិញនៅក្នុងប្រអប់មិនគួរចង្អៀតពេកទេ ហើយត្រូវតែមានកន្លែងទំនេរសម្រាប់ចរាចរខ្យល់ក្តៅ។
៦. ផ្នែកខាងក្នុង និងខាងក្រៅប្រអប់គួរតែស្អាតជានិច្ច។
៧. នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពប្រើប្រាស់គឺ ១៥០℃~៣០០℃ ទ្វារគួរតែត្រូវបានបើកដើម្បីបន្ថយសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងប្រអប់បន្ទាប់ពីបិទ។